本場インドの味を日本で手軽に楽しめる神戸アールティのインドカレー。熟練のインド人シェフが厳選したスパイスを使い、伝統的な製法で作り上げる本格的な味わいは、多くのファンを魅了しています。家庭で簡単に調理できる冷凍カレーは、忙しい現代人の強い味方。自宅にいながらにして、まるでインドを旅しているかのような異国情緒あふれる食体験ができるのです。
神戸アールティのインドカレーは、味と品質、利便性の高さが評価され、リピーターが絶えません。バターチキンカレーやマトンカレーなどの定番メニューから、ベジタリアン向けのダールカレーまで、バラエティ豊かなラインナップも人気の理由。「家族みんなで楽しめる」「いつものカレーに飽きたら違う種類を試すのが楽しみ」と、食卓に彩りを添えてくれる存在として親しまれています。
本場の味を追求しつつ、日本人の口に合うよう改良を重ねてきた神戸アールティのインドカレー。一度味わえば、その虜になること間違いなしです。自宅で手軽に本格インドカレーを堪能できる幸せを、ぜひ味わってみてください。
神戸アールティーの歴史と特徴
創業の背景と店舗の変遷
神戸アールティーは、1997年に神戸北野ハンター坂で創業されました。オーナーシェフのアシッシ・バシン氏は、本場インドの5つ星ホテルで和洋中のエスニック料理を学び、その経験を生かして独自のレシピやコンセプトを取り入れた本格インド料理店をオープンしました。
当初は32席の店舗からスタートし、インド人や他の外国人のために豊富なメニューを用意していましたが、次第に日本人のお客様も増えていきました。2006年には神戸三田プレミアムアウトレット店を出店し、月に6,000人が来店する人気店に成長。
さらに2010年に茨城県のあみプレミアムアウトレット店、2015年に土浦と四條畷のイオンモール店、2018年に新浦安と新小松のイオンモール店へと事業を拡大していきました。
本場の味にこだわった料理
神戸アールティーのインド料理は、厳選されたスパイスとハーブ、新鮮な食材を使用し、本場の家庭料理の味を再現することにこだわっています。オーナーシェフ自身がインドに渡り、現地の料理の美味しさに感銘を受けたことが、お店を始めるきっかけになりました。
看板メニューのひとつが炭火で焼き上げるナン。もうひとつの特徴が、真空パックと急速冷凍による「冷凍カレー」です。スパイスの香りと風味を逃さず、作りたての味を閉じ込める製法にこだわっています。
定番のバターチキンカレーやほうれん草チキンカレーをはじめ、ベジタリアン向けのダールカレーなど、バラエティ豊かなカレーを取り揃えています。本場仕込みの味とともに、神戸の食文化が融合したモダンなアレンジも魅力です。
ネット通販の展開
2007年から、店舗に来られないお客様のためにインターネット販売をスタート。カレーの真空パック冷凍技術を生かし、全国どこからでも注文できる通販サイトを立ち上げました。
実店舗と変わらぬ品質とリーズナブルな価格が好評を博し、楽天市場やAmazon、Yahoo!ショッピング、Wowma!、メルカリShopsなど、多様な販路で神戸アールティーのカレーを買えるようになりました。創業から20年以上培ってきた独自製法とインターネット販売のノウハウは、同店の大きな強みとなっています。
催事出店やメディア露出
神戸アールティーは、百貨店での物産展や催事への出店、野外イベントへの屋台出店なども積極的に行なっています。2011年から毎年、西日本最大級のインド祭り「インディア・メーラー」に参加。神戸・淡路・北野などの地域イベントにも多数出店し、屋台でカレーを提供しています。
また、テレビや雑誌などのメディアにも数多く取り上げられ、神戸の名店として知名度を高めています。創業20周年を迎えた2017年には、これまでの歩みをまとめた記念ページをウェブサイトに公開。オーナー夫妻の思いが綴られています。
神戸アールティーの人気商品と魅力
バターチキンカレーやマトンカレーなど定番メニュー
神戸アールティーの看板メニューといえば、なんといってもバターチキンカレーです。トマトベースのマイルドな味わいに、スパイスの絶妙なブレンドが加わることで、コクと深みのある一皿に仕上がっています。
骨付きマトンを使用したマトンカレーも人気で、ほろりと骨から外れるほど柔らかく煮込まれた羊肉は、スパイシーなルーとよく合います。また、ベジタリアンの方におすすめなのが、ダールほうれん草カレー。インド産のほうれん草をふんだんに使い、ココナッツミルクを加えてまろやかに仕上げています。
どのカレーも本場インドの味わいを再現しつつ、日本人の口に合うよう改良が施されているため、子供から大人まで幅広い世代に愛されています。真空パック冷凍技術により、お店の味を自宅で手軽に楽しめるのも魅力のひとつです。
お得なインドカレーお試しセット
神戸アールティーでは、初めての方でも気軽に本格インドカレーを味わえるよう、お試しセットを用意しています。インドカレー2品に、ナンまたはライスがセットになったこの商品は、自宅で簡単に本場の味を堪能できると好評です。
セット内容はバターチキンカレーとマトンカレーの2種類から選べ、ナンは注文を受けてから焼き上げる本格的なものです。このお試しセットは、楽天グルメ大賞を2010年、2012年、2013年、2018年と過去4回受賞するほどの人気ぶり。
リーズナブルな価格設定も相まって、多くのリピーターを獲得しています。神戸アールティーの味とサービスを手軽に体験できる、おすすめの商品です。
スパイスの魅力と健康効果
カレーの味を決定づける重要な要素といえば、スパイスの存在です。神戸アールティーでは、カレーに欠かせないスパイスも数多く取り扱っています。定番のターメリックやクミン、ガラムマサラをはじめ、日本ではまだ馴染みの薄いスパイスも豊富に揃えています。
例えば、ほんのり甘くて渋みのあるクローブは、整腸作用や歯痛抑制に効果があるとされ、体を温める働きもあります。コリアンダーは、消化促進や便秘解消、健胃作用が期待できます。ウコンとも呼ばれるターメリックには、新陳代謝の促進や肝機能強化の効能があり、健康食品としても人気です。
このように、インドのスパイスには薬効成分が豊富に含まれており、日々の健康維持に役立ててきた歴史があります。神戸アールティーなら、厳選されたスパイスを手軽に入手でき、本格インドカレーを作るのはもちろん、普段の料理に取り入れて健康的な食生活を送ることもできるでしょう。
神戸アールティのインドカレー 購入者の声と評価
味と品質への高い満足度
神戸アールティのインドカレーを実際に購入した多くの方から、味と品質への高い評価が寄せられています。本格的なインドの味わいを再現しつつ、日本人の口に合うようにアレンジされているため、「家庭で手軽に外食気分が味わえる」と好評です。
特に人気なのがバターチキンカレー。トマトベースのマイルドな味わいに、スパイスの絶妙なブレンドが加わることで、コクと深みのある一皿に仕上がっています。「子供から大人まで、家族みんなで楽しめる」と、幅広い世代に支持されているのも特徴です。
また、真空パック冷凍技術により、お店の味を自宅で簡単に再現できる点も高く評価されています。「忙しい日でも、温めるだけで本格カレーが食べられるのが嬉しい」といった声が多数寄せられており、味と品質だけでなく利便性の高さも魅力となっています。
リピーターから寄せられる高評価
神戸アールティのインドカレーには、根強いリピーターが多く存在します。中には「何度も購入している」「お店で食べるのと同じくらい美味しい」と、繰り返し買い求める方も少なくありません。
リピーターからは、「いつ食べても安定した味」「スパイスの効いた深い味わいが病みつきになる」など、変わらぬ品質の高さを評価する声が多数。お店と変わらぬ味を、自宅で何度でも楽しめるのが魅力だと言います。
また、定期的に注文する方の中には、「いつものカレーに飽きたら、別の種類を試すのが楽しみ」という声も。バターチキンカレーをはじめ、ほうれん草チキンカレーやキーマカレーなど、バラエティ豊かなラインナップを楽しんでいるようです。
こうしたリピーターの存在は、神戸アールティのインドカレーが多くの人に支持され、信頼を得ている証と言えるでしょう。長年にわたって愛され続けている点は、同店の大きな強みの一つと言えます。
家族や友人とのシェアで広がる楽しみ方
神戸アールティのインドカレーは、一人で楽しむだけでなく、家族や友人とシェアすることでより一層楽しむことができます。大容量のパックに入っているため、みんなで取り分けながら食べるのに適しているのです。
特に、パーティーや特別な日に神戸アールティのカレーを並べると、いつもの食卓が一気に華やかになります。「みんなでワイワイ楽しみながら食べられる」「大勢で集まる時のメニューに困らない」と、シェアの楽しさを評価する声が多く寄せられています。
また、カレーに合うナンやライスも一緒に購入できるため、本格的なインドカレーパーティーを手軽に開けるのも魅力。「子供の誕生日会で振る舞ったら大好評だった」「友人を招いてカレー鍋パーティーをした」など、さまざまなシーンで活用されています。
こうした楽しみ方は、神戸アールティのインドカレーならではの魅力と言えます。味の良さはもちろん、シェアすることで生まれる一体感や賑わいは、食卓に特別な彩りを添えてくれるでしょう。
まとめ
神戸アールティのインドカレーは、本場の味を再現しつつ日本人好みにアレンジされた、絶品の一皿です。厳選されたスパイスを使い、熟練の職人が手間隙かけて作り上げるカレーは、どれを食べても深い味わい。
バターチキンカレーやマトンカレーなどの定番から、ベジタリアン向けのメニューまで、バラエティ豊かなラインナップも魅力です。
お店と変わらぬ味を自宅で楽しめる冷凍カレーは、忙しい日々の中で手軽に異国情緒を味わえる嬉しい存在。「いつ食べても安定した美味しさ」と、根強いファンに支持されているのもうなずけます。
家族や友人とシェアしながら食べれば、いつもの食卓が一気に華やかに。特別な日のパーティーメニューにもぴったりです。本場の味と独自の工夫を大切にしながら、私たちの食生活に寄り添い続ける神戸アールティ。その味を一度知ったら、もう虜になること間違いなしです。
ぜひ一度、自宅で本格インドカレーを堪能してみてください。